Wie viele Testgetränke ergibt eine Matcha-Probe von 10 g?

Eine Matcha-Probe von 10 g ergibt etwa 6 Testgetränke bei 1,5 g, 5 bei 2 g und 3 bei 3 g. Teilen Sie 10 g durch Ihre Dosis und runden Sie ab; planen Sie dann ein Getränk weniger ein, damit Sie eine Reserve für einen Nachtest oder eine Dosisanpassung behalten. Unten finden Sie die Rechnung, drei Testpläne, die in eine Probe passen, und wie Sie zwei Proben für einen fairen Vergleich einteilen.

Die Rechnung

Tests pro Probe = 10 g ÷ Gramm pro Test, abgerundet auf ganze Getränke.

Dosis pro Test	Rechnung	Ganze Testgetränke	Rest
1,5 g	10 ÷ 1,5 = 6,67	6	10 − (6 × 1,5) = 1 g
2 g	10 ÷ 2 = 5	5	0 g
3 g	10 ÷ 3 = 3,33	3	10 − (3 × 3) = 1 g

Das sind theoretische Höchstwerte. In der Praxis bleibt etwas Pulver im Sieb, auf der Waage und im Beutel; planen Sie also, als hätten Sie etwas weniger als 10 g.

Warum eine Reserve sinnvoll ist

Mit einer Reserve können Sie eine Tasse wiederholen, wenn etwas schiefgeht (Milch zu heiß, ein übersehenes Klümpchen), oder eine Dosisänderung testen, nachdem Sie die erste Runde verkostet haben. Ohne Reserve kann ein einziger Fehler dazu führen, dass Sie auf Grundlage unvollständiger Notizen entscheiden.

Empfehlung: Behalten Sie die Menge für ein Getränk in Ihrer Dosis als Reserve, mindestens 2 g. In den Plänen unten bedeutet das:

• bei 1,5 g: 5 geplante Tests + 1,5 g Reserve (plus 1 g Rest) = 7,5 g verbraucht + 2,5 g übrig
• bei 2 g: 4 geplante Tests + 2 g Reserve = 8 g verbraucht + 2 g übrig
• bei 3 g: 2 geplante Tests + 3 g Reserve (plus 1 g Rest) = 6 g verbraucht + 4 g übrig

Drei Testpläne, die in 10 g passen

Plan A: Entscheidung für Matcha Latte, Dosis 2 g

Test	Gramm
Heißer Matcha Latte, verkostet nach 2 und 5 Minuten	2
Iced Matcha Latte	2
Kontrolle pur (Usucha, 2 g in 60 ml)	2
Zweiter heißer Matcha Latte für einen weiteren Verkoster oder eine andere Milch	2
Reserve	2
Summe	10

Plan B: Entscheidung für eine pure Zubereitung, Dosis 2 g

Test	Gramm
Usucha, Runde 1	2
Usucha bei einer zweiten Wassertemperatur	2
Usucha für einen zweiten Verkoster	2
Ein Matcha Latte, um das Verhalten in Milch zu kennen	2
Reserve	2
Summe	10

Plan C: große Getränke, Dosis 3 g

Test	Gramm
Großer heißer Matcha Latte	3
Großer Iced Matcha Latte	3
Reserve (ein weiteres Getränk)	3
Ungenutzter Rest	1
Summe	10

Plan C ist knapp. Wenn Ihr Hausrezept 3 g vorsieht, ziehen Sie eine zweite Probe desselben Matcha in Betracht oder führen Sie die erste Runde in einer kleineren Bechergröße mit entsprechend geringerer Dosis durch. Wie viel Gramm Matcha pro Matcha Latte hilft Ihnen, die Dosis nach Bechergröße zu wählen.

Zwei Matchas vergleichen

Für einen fairen Vergleich brauchen beide Matchas dieselben Tests. Mit je einer Probe von 10 g funktioniert Plan A für beide: vier gleiche Tests pro Probe plus je 2 g Reserve.

Wenn Sie mit Ihrem aktuellen Matcha vergleichen, legen Sie davon ebenfalls 10 g beiseite, damit die Kontrolle dieselben Tests bekommt. Der Latte-Vergleichstest erklärt, wie Sie die Milchrunden unter gleichen Bedingungen durchführen.

Bestellen Sie die Probe des Ceremonial Barista Matcha für Milchgetränke und die Probe des Ceremonial Matcha für die pure Zubereitung. Beide kosten zum Zeitpunkt der Erstellung (November 2026) je 4,95 € zzgl. MwSt.; den aktuellen Preis finden Sie auf der Produktseite.

Was eine Probe pro Test kostet

Kosten pro Test = Preis der Probe ÷ Anzahl der Tests.

Bei 4,95 € zzgl. MwSt. und 2 g, wenn alle 5 Getränke zubereitet werden: 4,95 € ÷ 5 = 0,99 € pro Test. Mit Reserve und 4 geplanten Tests: 4,95 € ÷ 4 = 1,24 € (ungerundet 1,2375 €). Das ist mehr als die Matcha-Kosten eines Getränks aus einem 1-kg-Beutel (0,39 € für Ceremonial Barista Matcha bei 2 g, siehe Matcha-Kosten pro Portion), was für eine kleine Probepackung normal ist. Die Probe ist ein Entscheidungskostenfaktor, keine Portionskosten.

Das Beste aus jedem Gramm herausholen

• Wiegen Sie jede Dosis auf einer Waage mit 0,1 g Genauigkeit. Ein gehäufter Messlöffel kann eine Probe einen Test zu früh aufbrauchen.
• Planen Sie vor dem Öffnen. Schreiben Sie die Testliste und die Gramm pro Test auf und halten Sie sich daran.
• Verschließen Sie den Beutel zwischen den Runden. Drücken Sie die Luft heraus und schließen Sie den Beutel, wenn Sie an mehreren Tagen testen, und lagern Sie ihn kühl und dunkel.
• Testen Sie innerhalb kurzer Zeit. Eine geöffnete Probe wird am besten bald verwendet, damit Sie Gleiches mit Gleichem vergleichen.

Die vollständige Sitzung einschließlich Blindcodierung und Bewertung ist im Testprotokoll für Proben beschrieben.

Nächster Schritt

Wählen Sie einen Plan, tragen Sie Ihre Dosis ein und bestellen Sie die benötigten Proben. Wenn die Ergebnisse Ihre Kriterien erfüllen, wechseln Sie zu einem 1-kg-Beutel des Matcha, der gewonnen hat.