Über uns

In den belebten Straßen von Osaka, zwischen Neonlichtern und jahrhundertealten Traditionen, haben wir eine Reise erlebt, die unseren Blick auf das morgendliche Koffein für immer verändert hat. Einer von uns machte seinen Master in Japan, der andere war zu Besuch, um gemeinsam das Land zu bereisen.

Auf unseren Streifzügen durch die Region Osaka, auf der Suche nach Abenteuer und Kultur, stießen wir auf Werbung und Touren für die Teegärten. Klingt mit Mitte 20 erst mal langweilig, entpuppte sich aber als die wahre Oase Japans: Uji, das Paradies des japanischen Grüntees.

In dieser unglaublichen japanischen Natur haben wir eine Ruhe gefunden, wie nirgends sonst. Ein echtes japanisches Erlebnis, bei dem die Stille der Teefelder eine Gelassenheit in uns wachsen ließ.

Während der Führung wurden wir Ujis größtem Schatz vorgestellt: Matcha. Wir kannten Matcha als Trendgetränk junger Großstädter, sein Wesen hatten wir bis dahin aber nie wirklich erlebt. Als eingefleischte Kaffeetrinker waren wir zuerst skeptisch. Doch mit jedem Schluck Matcha kam eine Ruhe, die wir nicht kannten, und gleichzeitig ein klarer Energieschub. Unser Guide schwärmte parallel ununterbrochen von den vielen gesundheitlichen Vorteilen.

So stur und skeptisch wir von Natur aus sind: Die Faszination für diesen Tee konnten wir nicht leugnen.

Im Zug zurück von Osaka nach Tokio entstand die Idee: Matcha einem größeren Publikum zugänglich machen und die Brücke zwischen Kaffeekultur und Matcha-Bewegung bauen.

Unsere gemeinsame Begeisterung sorgte für viele weitere Matchas auf dieser Reise und für die Entschlossenheit, ihn für ehemalige Kaffeetrinker wie uns selbstverständlich zu machen.

Aus dieser Zugfahrt nach Tokio wurde der Anfang unseres Unternehmens: Matcha nicht nur als Getränk, sondern als Lifestyle und als grüne Alternative zur allgegenwärtigen Kaffeekultur in Europa.

Willkommen in unserer Welt, in der der lebendige Geist Japans auf die aromatische Anziehungskraft von Kaffee trifft. Willkommen auf unserer Reise mit Matcha.